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Una cita perfecta: ¡se viene las 2° fiesta del mate y las tortas negras!

BB Sanzo conversó con Fabricio Sánchez Ramírez, uno de los organizadores del evento que se realizará en Navarro, provincia de Buenos Aires. Los detalles, en esta nota.

martes 27 Nov

 

 

Las Marianas se ubica a 25 kilómetros de la localidad bonaerense de Navarro y cuenta con apenas 500 habitantes. Este lugar será el próximo domingo 9 de diciembre, desde las 9 de la mañana, la sede de la segunda edición de lo que promete ser un éxito: la Fiesta del Mate y la Torta Negra.

Fabricio Sánchez Ramírez es el director de la Escuela Secundaria N°1 y uno de los responsables del armado de esta iniciativa. En diálogo con BB Sanzo, explicó que “estamos en una zona rural donde resulta muy difícil insertar a nuestros jóvenes en el mercado laboral. Por eso junto al colegio empezamos a trabajar para encontrar alternativas posibles a este problema, y una de esas fue el hacer crecer el turismo rural, la idea de conectar a la gente de las grandes ciudades para que puedan conocer el lugar”.

Acerca de este exquisito acompañamiento para el mate, Sánchez Ramírez dijo que “nuestra especialidad acá son las tortas negras y así realizamos la primera edición en noviembre del año pasado, que fue un éxito rotundo. Ahora, con el apoyo del municipio estamos tratando que esto siga creciendo cada vez más. Todo se remonte a principios del siglo XX, cuando se instalaron muchos panaderos de una fuerte ascendencia turca y empezaron a elaborar este producto. En aquellos años pasaba el tren, que tenía un tiempo determinado en cada parada aunque cuando llegaba a Las Marianas siempre ese tiempo se extendía un poco más, ya que la gente se bajaba en masa para ir a las dos panaderías que había frente a la estación y comprar las tortas negras”.

Y concluyó, “desde entonces los habitantes de Las Marianas fuimos apodados ‘los torteros’.

Acerca del evento:

Fecha: Domingo 09 de diciembre de 2018

Organiza: Cooperadora Escuela La Marianera EES N° 1 “René Favaloro”

  • Dirección: Calle 13 entre 4 y 6, Navarro
  • Horario: lunes a viernes de 9 a 15 hs.
  • Teléfonos: (02227) 48 8801
  • Mail: preceptoriasuperioree81@gmail.com

Las Marianas es una localidad argentina del partido de Navarro, Provincia de Buenos Aires.

Dista 146 km de capital federal.

Para llegar. desde Buenos Aires, la vía más rápida es por Acceso Oeste hasta el km 62, desvío a Ruta 5 y de allí por Ruta 47, ruta provincial 41, y acceso a Las Marianas



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