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Entrevistas

¿Querés hacer tragos de autor en tu casa? ¡Fika te da la solución!

Conocé este emprendimiento que mezcla la mixología con la botánica en voz de uno de sus creadores.

¿Querés hacer tragos de autor en tu casa? ¡Fika te da la solución! - Radio Cantilo

viernes 17 Ene, 2020

 

Lea Zavatti: ¿De qué se trata Fika? 

Federico Berdeal: Nuestra propuesta es que las personas celebren, disfruten y se tomen un momento para preparar un buen trago en casa. Esto surge porque a mí me gusta cocinar y ese momento era de desconexión. Cuando empezamos a ver que revivía el boom de la coctelería, nos surgió esta necesidad de hacer un buen trago en casa.

 

LZ: La buena preparación también es entretenida.

FB: Por ahí viene la mano. Los botánicos fueron la excusa para que la gente en casa se tome ese tiempo. Nosotros tratamos de simplificar los ingredientes, acercando todo y también en el cómo usarlos. El resultado final tiene que ser bueno.

 

Ana Gigli: ¿En qué consiste el maletín?

FB: Ese maletín es nuestra propuesta más completa. Son 12 botánicos: flores deshidratas, especias y hierbas. Nosotros las seleccionamos y le agregamos seis herramientas y un mazo de cartas de póker donde cada palo corresponde a una bebida distinta. Por ejemplo el trébol con un varieté, la pica con otro y así hay 36 recetas distintas para preparar múltiples bebidas.

 

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